Prvovýrobcovia a spracovatelia mlieka trvajú na požiadavke mimoriadnej
pomoci od Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR vo
výške 35 miliónov eur. Od februára majú zo strany agrorezortu
prisľúbených 10 miliónov eur. Dodatočné finančné prostriedky podľa nich
ešte viac chýbajú pri enormnom náraste nákladov, čo zrýchlilo tempo
poklesu počtu dojníc na Slovensku.
"Podstata problému v sektore prvovýroby mlieka spočíva v tom, že
výrobné náklady rastú výrazne vyšším tempom ako príjmy prvovýrobcov.
Nákupná cena mlieka sa síce medziročne zvýšila o necelých 20 %, ale
energie sa zvýšili v niektorých prípadoch až o 200 %. Podnikom to
spôsobuje vysoké straty a núti ich rušiť chovy dojníc, čo, samozrejme,
ohrozuje produkciu mlieka ako základnej potraviny pre výživu ľudí," povedala Margita Štefániková, riaditeľka SZPM.
"Požiadavka o mimoriadnu podporu prvovýroby mlieka vo výške 35
miliónov eur vychádza z reálnych čísel. Ide o 4 centy na každý liter
mlieka, ktoré by mohli stabilizovať stavy dojníc a zabezpečiť výrobu
tejto základnej potraviny. Prvovýrobcovia mlieka doteraz čakali na
podporu, ale už nevládzu ďalej vyrábať mlieko so stratou," povedal Alexander Pastorek, predseda SZPM.
Neúnosná situácia v sektore sa prejavuje na výraznom poklese stavov
dojníc. V roku 2020 poklesol počet dojníc o dvetisíc kusov, v roku 2021 o
päťtisíc kusov a alarmujúce je, že v prvom štvrťroku tohto roka sa
tempo poklesu ešte zvýšilo. V marci sa na Slovensku chovalo už len
114.544 dojníc.
Spracovatelia mlieka nedokážu svoje prevádzky upraviť na inú výrobu ako
na spracovanie surového kravského mlieka na mliečne výrobky. "V
prípade nedostatku suroviny môže dôjsť k zastaveniu výroby v niektorých
mliekarňach. Sektor pritom tvorí ucelenú vertikálu výroby a spracovania
na Slovensku, čím vytvára pridanú hodnotu, ktorá zabezpečuje
zamestnanosť a prostriedky do štátneho rozpočtu v podobe daní a odvodov.
V čase vojny na Ukrajine poskytuje tento sektor aj potravinovú istotu v
podobe dodávok kvalitných mliečnych výrobkov slovenským spotrebiteľom," uzatvoril Marián Šolty, prezident SMZ.